DONDO TOZ ŞANTİ
Dondo Toz Şanti, 1 kg’lık ambalajında sunulan, glutensiz ve helal sertifikalı bir üründür. İçeriğinde %56,5 oranında şeker, tam hidrojenize bitkisel yağ, emülgatör, süt proteini, asitlik düzenleyici, peyniraltı suyu tozu, stabilizör ve aroma verici bulunmaktadır. Süt alerjisi olan bireylerin dikkatli tüketmesi önerilmektedir.
Dondo Toz Şanti, pasta, kek, dondurma, tatlı ve meyveler için ideal bir krem şanti alternatifi sunar. Ürünün hazırlanışı oldukça basittir; 1 kg Dondo Toz Şanti, 1,5 litre soğuk su (yaklaşık +5 derece) veya soğuk pastörize süt ile mikserle 3-4 dakika çırpılarak istenilen kıvama ulaşılır. Çırpılan şantinin, kullanımdan önce 15 dakika buzdolabında bekletilmesi tavsiye edilmektedir.
Dondo Krem Şanti’ye eklenen su veya süt miktarının azaltılması, daha yoğun bir kıvam elde edilmesini sağlarken, artırılması ise daha yumuşak bir yapı sunar.