Ürün Açıklaması
Altınmarka Sütlü Kuvertür Çikolata, kaliteli kakao yağı ve dengeli süt aroması ile pastacılık ve çikolata üretiminde üstün performans sunar. Pürüzsüz dokusu ve kolay eriyen yapısı sayesinde pasta kaplama, ganaj hazırlama, pralin ve kalıp çikolata yapımında rahatlıkla kullanılabilir. Tatlı ve pastalara yoğun sütlü çikolata lezzeti kazandırarak profesyonel sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Kullanım Alanları
• Pasta ve tatlı kaplamalarında
• Pralin ve kalıp çikolata üretiminde
• Ganaj ve kremalarda
• Pasta ve kek süslemelerinde
• Pastacılık ve bakery ürünlerinde
Kullanım Talimatı
Benmari yöntemiyle veya kontrollü şekilde eritilerek kullanılması önerilir. Daha parlak ve pürüzsüz bir sonuç için temperleme işlemi uygulanabilir.
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve kokusuz ortamda (16 Devamını Göster