Ülker Pralin, profesyonel pastacılık ve unlu mamul üretimi için tasarlanmış yüksek performanslı bir dolgu ve aroma malzemesidir. Özellikle büyük ölçekli üretimlerde lezzet standardı ve uygulama kolaylığı ile dikkat çeker.
Sürülebilir Kıvam: Oda sıcaklığında ideal bir sürme ve yayılma konsistansına sahip olan Ülker Pralin, hamur işlerinde veya pasta katmanlarında kolaylıkla uygulanabilir.
Zengin Fındık ve Kakao Dengesi: Ülker’in çikolata uzmanlığıyla hazırlanan bu ürün, dengeli bir tat profili sunarak tatlının diğer bileşenlerini bastırmadan lezzet katar.